当局加强对餐饮业的巡查并严格把控卫生法规的遵守情况

【巴拿马中讯网根据TVN新闻编译】随着本国餐饮业的重新开放堂食服务，大都会卫生局通过公共卫生部门加强了对这些商家的巡查工作。

据悉，这是当局为了核查餐饮业者是否遵守卫生规定，此外还有针对白天和黑夜中所建立的新常识措施的落实情况。

公共卫生区域负责人Ana Lorena Chang指出，检查人员团队对商业机构进行日间检查，其中对第405号决议中建立的新标准的每条准则均进行了验证，此外，还检查了商家对晚间宵禁令的执行情况。

这位官员说，对餐饮供应者进行这种验证的重要性在于，它们必须遵守卫生措施，以在不影响消费者健康的前提下正确地提供其服务和餐饮。

这些巡查和核实工作是由大都市区的环境卫生检查员和食品保护局（DEPA）在其19个卫生中心进行，联合特别工作组和其他政府机构也对此进行了加强合作。