奇省一伙食铺的400公斤牛肉因未经登记而被没收

【巴拿马中讯网根据Critica新闻编译】通过卫生部人员在奇里基省进行的一项行动，在位于Barú市Puerto Armuelles地区的一间伙食铺中查获了400公斤牛肉，另外在大卫城也查获了包括奶酪和蜂蜜等商品，这些商品均未经卫生登记而在市面上售卖。

根据了解，卫生部人员收到了市民的举报，称有商家在自己的屠宰场秘密屠杀某些动物（三头牛），但却没有采取任何健康措施。收到投诉后，卫生部执法人员进行相应的跟进，后在该商铺中发现了至少来自两只牛的400公斤牛肉。

同时，在San Pablo地区大卫区进行的另一项行动中，卫生当局查获了大量奶酪和蜂蜜。

食品保护部区域总监Luis Felipe Álvarez针对上述两宗案件报告说，因没有相关登记手续所以牛肉的来源存在可疑，另外没收了同样是未经登记的100磅奶酪和50加仑的掺假蜂蜜。

他补充说，牛肉显然是来自对三头可疑产地的牛只的秘密屠杀，而蜂蜜的加工工艺尚不清楚，奶酪的健康记录正在验证，其状况尚未阐明。

Álvarez说：“ 卫生部没有暂停也不会停止监督工作，以确保供人类食用的食品符合卫生和生物安全标准。”