联合行动部门包括:科隆市政府环卫部、卫生部、卫生部和南区政府。
经检查后,卫生局以违反卫生规定理由向当地13家销售食品的商铺下达传召令。环卫部向4家没有进行熏蒸杀虫的商铺发出传单。
被检查的商铺存在的几个明显的卫生问题而需要被传召到政府部门,例如:处理食物的人衣着不正确(头没有带头纱、脚没有穿着全包围的鞋子)、部分人员没有具备处理食物的许可证、使用的食油不合格、接待顾客的地方卫生不合格等。
一名67岁的被访市民向当局表示,这类检查行动应该经常进行,因为很多营业场所都违反了卫生规定,好像重复食油炸食品,因商家“不想浪费但却对市民带来疾病。”
卫生局人员表示,在将接近的国庆假期期间,当局将继续卫生稽查工作。
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