食安局继续严查违规售卖解冻鸡肉行为

[vc_row][vc_column][vc_column_text]【拉美快报讯】巴国食品安全管理局(AUPSA)近日发出消息，当局检查人员将继续在巴国各地区进行检查，严禁所有将外国进口冷冻鸡解冻后，作为新鲜鸡贩卖的行为。

食安局自本周开始对巴国中部省份和奇里基等地区的超市、伙食铺和卖肉铺进行严厉检查，并且发现许多商家都以此鱼目混珠的恶行售卖解冻鸡只。

食安局检查单位总监Dany Day表示，当局查到的解冻鸡都重新更换包装，所有原封包装和进口文件都已灭迹。

食安局发言人表示，根据1997年8月12日颁布的食品安全法第333号规章，冷冻食品不可以解冻后再以鲜肉名义出售，因为此做法容易使细菌滋长。

这些由外国进口的冷冻鸡，若以摄氏零下22至18度的低温冷藏，可藏放12个月之久，尽管外表乍看之下无异，但其营养价值已流失。[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]