专家研究报告显示,巴国产奶农户近期开始受到外来奶制品严重打击,特别是进口炼乳,目前已取代了本国土产奶制品。
资料显示,巴国生产C级奶制品的农户多达五千五百户,如今这些制奶农家的生计面对一定程度的冲击。 C级牛奶成本价格是0.38美元,借此加工厂可制做炼乳、奶粉和奶酪并其他加工成品。
巴国农畜业协会(ANG)总理事Euclides Díaz表示,本国加工厂已开始采用外国进口的炼乳来加工奶制品,此做法严重地对本国奶农造成威胁,成品的品质也大不如由新鲜牛奶所做之成品之品质。
资料显示,加工厂若使用外来进口炼乳来加工奶制品,便需要添加豆奶、调味料和色素来使奶制品转换成如假乱真的奶制品,其营养价值却一文不值。
根据官方数据,2016年共有七千六百六十万公升(76.6百万L)的C级牛奶销出,雀巢公司共收购了三千一百二十万公升;其次是Prolacsa公司,该企业也收购了一千两百六十万公升。
巴拿马全国每年的牛奶饮用量高达三亿四千万公升。本国产奶主力地区是奇里基省、Los Santos省和Herrera省。[/vc_column_text][vc_column_text]
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