食安局在黄金广场进行稽查行动

【根据tvn新闻报导】巴拿马食品安全局（Aupsa）于本周四在巴拿马首都黄金广场进行稽查行动，并于一家名为»El Dragón Dorado»的商店内搜到部分不合格食品。食安局发现一些进口食品的成分中含有环磺酸钠（Ciclamato de Sodio，俗称甜蜜素），这是巴拿马卫生局于1971年明令禁止使用的成分。

同时，食安局还发现有些包装产品中有虫子，而另外一些食品没有当局的卫生注册手续。

食安局稽查员透露，一个多月之前，当局曾在Transístmica大道一家商铺里查获大量不合格食品，都是来自同一个食品进口商，这次的稽查行动是对这个进口商调查的行动之一。

食安局人员最后指出，所有的进口食品必须符合卫生局的卫生标准要求，进口商应该履行所有相关手续和文件，食安局工作的宗旨是为了防止有害食品危害巴拿马市民的健康。

甜蜜素的介绍

根据维基百科解释，甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦可•斯维达（Michael Sveda）发现，1950年代开始应用于软性饮料工业，1960年代上市成为一般性代糖。 1966年有研究发现甜蜜素可在肠菌作用下分解为可能有慢性毒性的环己胺。

1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素兑糖精的10:1混合物可致膀胱癌的动物实验证据，不久后美国食品与药物管理局即发出了全面禁止使用的命令。英、日、加拿大等国随后也禁用。

1973和1982年，艾伯特（Abbott）实验室在多种证明甜蜜素食用安全性的实验报告基础上，两次向美国食品与药物管理局请愿希望能恢复甜蜜素的使用，但没有获得批准。美国食品与药物管理局认为现有证据虽然无法证明甜蜜素在大鼠和小鼠中的致癌作用，而且一些国际组织也发表评论表示甜蜜素是安全物质，但他们目前是不会考虑推翻现有的禁令，也不会对甜蜜素进行系统性的安全评估。

目前承认甜蜜素甜味剂地位的国家有超过55个，包括中国大陆和台湾在内。

甜蜜素是一种白色结晶或结晶性粉末，溶于水和丙二醇，几乎不溶于乙醇、乙醚、氯仿和苯。对空气、光、热稳定，在碱性介质中稳定，在酸性介质中略有分解。味甜，加热后稍有苦味。

由环己胺与氯磺酸或氨基磺酸发生磺化成环己基氨基磺酸后，再与氢氧化钠成盐而得。

甜蜜素是一种非营养性合成甜味剂，甜度约为蔗糖的30倍，优点是甜味好，后苦味比糖精低，成本较低；缺点是甜度不高，用量大，易超标使用，无营养价值。

新闻原稿网址 http://www.tvn-2.com/nacionales/panama/Aupsa-realiza-operativo-clausura-Dorado_0_4276822425.html